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Differenze e punti in comune tra caffè e tè

Sono le due bevande più bevute al mondo e sono quelle che danno il maggior apporto di caffeina nell’arco della giornata. E’ venuto naturale quindi pensare ad un confronto.

Differenze e punti in comuni tra caffè e tè come argomento riporta all’attenzione di tutti un contrariato dualismo tra i due elisir di gusto che più fanno compagnia nella vita di tutti. Non v’è parte al mondo dove non si beva tè o caffè.

Entrambe le bevande hanno un effetto benefico per il corpo umano, sempre che usate nelle giuste quantità ed evitando l’abuso di zuccheri che l’accompagnano spesso. Pochi sono coloro che li consumano amari.

Secondo quanto riportato da www.thewam.net, una prima differenza tra le due bevande, considerando tra i tè quello verde, è la quantità di caffeina che contengono e quindi quanta ne assumono i loro consumatori. Il caffè ne contiene circa il triplo rispetto alla stessa quantità di tè verde. Un espresso ne contiene circa 80 mg, una tazza di tè meno di 30.

te o caffèAltra considerazione da fare tra i due è relativa al loro apporto di antiossidanti e dagli effetti che hanno sulla perdita di peso. Entrambi hanno antiossidanti come l’epigallocatechina gallato, acronimo EGCG, e l’acido clorogenico, acronimo CGA. Questi sono i due polifenoli più presenti rispettivamente nel tè verde e nel caffè e che hanno effetti antitumorali. Vediamo quali.

L’EGCG del tè verde contrasta tumori alla prostata, alla mammella, al pancreas e al colon retto. Per chiudere su testa e polmoni. Il CGA del caffè invece, contrasta problemi tumorali al fegato, endometrio e pelle.

Contro la perdita di peso un’altra differenza. Il CGA del caffè abbassa insulina, colesterolo e trigliceridi. Come tanto le leptine che è un ormone che regola fame. Ne conseguono quindi una perdita di peso e di grasso corporeo. L’EGCG del tè ha altrettanta efficacia promuovendo la scomposizione del grasso viscerale. Fa crescere anche dei buoni batteri per l’intestino che bruciano grassi e migliorano sensibilità dell’insulina.

Di altre differenze e punti in comune tra caffè e tè ne parleremo in un prossimo articolo.

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