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Regalare caffè a Natale? E’ un’ottima idea

Regalare caffè a Natale? E’ un’ottima idea

Un omaggio gustoso e gradito da tutti, anche da quelli che generalmente non lo bevono. E’ apprezzato sempre e comunque. Regalare caffè a Natale pare quindi sia proprio una bella idea. Almeno a giudicare dagli […]

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Quanti italiani ogni giorno bevono caffè? Ecco qualche curiosità sul chicco marrone

Quanti italiani ogni giorno bevono caffè? Ecco qualche curiosità sul chicco marrone

Al chicco marrone sono legate molte notizie. E conoscerle non fa altro che aiutarci a capire come e perché è la bevanda più bevuta al mondo. E rispondiamo subito quindi alla domanda del titolo. Quanti […]

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La ricetta della salsa al caffè. Buona per arrosti e pasta fresca

La ricetta della salsa al caffè. Buona per arrosti e pasta fresca

E se avete in programma di fare un brasato o uno stracotto di carne, a fine cottura potete aggiungere questa crema speciale che si crea grazie al chicco marrone. La ricetta della salsa al caffè […]

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Come si fa il caffè marocchino. Solo tre ingredienti

Come si fa il caffè marocchino. Solo tre ingredienti

E’ tra le varianti dell’espresso quella più conosciuta in tutta Italia. Ogni regione poi lo personalizza introducendo o meno un ingrediente, ma la base della ricetta è uguale per tutti. Come si fa il caffè […]

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Come far preferire il caffè del vostro bar? Ecco cosa potrebbe esservi utile

Come far preferire il caffè del vostro bar? Ecco cosa potrebbe esservi utile

Tanti prendono il caffè sempre nello stesso locale. E forse non solo perché quello più a portata di mano ma perché per loro è il più buono. Come far preferire il caffè del vostro bar […]

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Ecco come fare un buon caffè con la moka nuova nuova arrivata

Ecco come fare un buon caffè con la moka nuova nuova arrivata

A nessuno piace sentire in bocca uno strano sapore metallico soprattutto se si parla di caffè e di quello fatto in casa. E se la vostra macchinetta è una new entry e più probabile che […]

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Il caffè perfetto e la regola delle cinque M

Il caffè perfetto e la regola delle cinque M

E si, esistono per davvero nel mondo della torrefazione. Si possono acquistare i chicchi più buoni del mondo ma se non vengono rispettate delle leggi della lavorazione, tutto salta. Il caffè perfetto esiste. Siatene certi […]

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Perché il caffè tostato a legna è più buono ?

Perché il caffè tostato a legna è più buono ?

Siamo rimaste poche torrefazioni in Italia a produrre il caffè ancora in maniera artigianale, così come si faceva una volta.  Ma lo continuiamo a fare sempre allo stesso modo perché aroma e gusto sono tutta […]

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Biscotti al caffè. Degli snack light senza burro

Biscotti al caffè. Degli snack light senza burro

E sono proprio buoni. Dopo pranzo come dolcetto di chiusura sono proprio quello che ci vuole. Biscotti al caffè senza burro è quindi la ricetta che vi proponiamo questa volta, perché in tanti ci hanno […]

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Sapone al caffè. Ecco come si fa in pochi passaggi

Sapone al caffè. Ecco come si fa in pochi passaggi

E se cercate in rete le soluzioni per il riuso della posa, tante sono quelle che troverete. Sapone al caffè è questa volta la soluzione che abbiamo trovato noi per voi in giro per il […]

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