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Archivio per la categoria news

Barzellette sul caffè e non solo. Fatevi due risate

Barzellette sul caffè e non solo. Fatevi due risate

Cerchiamo di trovarne sempre delle nuove rispetto a quelle già pubblicate. In giro per il web se ne trovano tante, ma proprio tante. Barzellette sul caffè e non solo, tipo frasi che personaggi celebri dedicano […]

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Eduardo De Filippo ed il caffè che “fete ‘e scarrafune”

Eduardo De Filippo ed il caffè che “fete ‘e scarrafune”

Abbiamo pensato di riportarvi quella piccola parte di testo nella quale il maestro napoletano del teatro, parla del caffè. Eduardo De Filippo ed il caffè che “fete ‘e scarrafune”, è una definizione del chicco presente […]

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Il gusto rancido in alcuni chicchi di caffè. Perché c’è e come si elimina secondo i consigli di Andrej Godina

Il gusto rancido in alcuni chicchi di caffè. Perché c’è e come si elimina secondo i consigli di Andrej Godina

Ecco alcuni suggerimenti dati dl grande esperto Godina ai produttori e ai torrefattori per elevare al massimo il gusto del prodotto. Il gusto del rancido in alcuni chicchi di caffè ha un perché, ma ha […]

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Da cosa dipende la quantità di crema nella tazzina d’espresso

Da cosa dipende la quantità di crema nella tazzina d’espresso

Siamo sicuri che in tanti vi siete fatti questa domanda, quando in attesa del vostro espresso al bar, attendete di consumare il caffè e buttate un occhio sulla tazzina in preparazione. Da cosa dipende la […]

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Il caffè protegge contro il melanoma. E’ ufficiale

Il caffè protegge contro il melanoma. E’ ufficiale

Uno studio appena pubblicato sulla rivista internazionale Molecules, formalizza e spiega quanto in titolo. Il caffè protegge con il melanoma umano è la conclusione degli studi svolti dai ricercatori dell’Istituto Superiore di Sanità in coworking […]

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Ricetta dei pavesini al caffè, un simil tiramisù

Ricetta dei pavesini al caffè, un simil tiramisù

Tra i dolci che si possono preparare con il caffè questo è probabilmente quello che più spesso viene fatto soprattutto durante il periodo estivo perché tirato fuori dal frigo, è bello rinfrescante oltre che buono. […]

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Effetti collaterali se smettete di bere caffè. Sempre e solo transitori

Effetti collaterali se smettete di bere caffè. Sempre e solo transitori

E’ la bevanda più bevuta al mondo e il suo consumo inizia dal mattino, come insostituibile buongiorno appena alzati. Ma se ne può fare a meno? Effetti collaterali se smettere di bere caffè ne avrete […]

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Barzellette sul caffè, per ridere con sapore

Barzellette sul caffè, per ridere con sapore

Sorridere è fondamentale nella vita, anche nelle avversità. E in tempi di pace, di non belligeranza, il sorriso è la giusta pausa di serenità che la vita ci concede. Ad alimentare il sorriso, battute, freddure […]

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Ricetta delle costolette al caffè

Ricetta delle costolette al caffè

Riceviamo e pubblichiamo tel quel la ricetta delle costolette al caffè che il nostro amico Gian Luca Costagliola ci manda dall’isola di Procida. La ricetta delle costolette al caffè. Lui, queste ricette le pubblica su […]

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Aumento del consumo casalingo del caffè durante questo periodo di pandemia

Aumento del consumo casalingo del caffè durante questo periodo di pandemia

La Nielsen ha fatto una analisi dei consumi casalinghi e su come sono cambiati da febbraio 2020 a febbraio 2021. E vediamo assieme cosa è cambiato. Aumento del consumo casalingo del caffè nel periodo indicato […]

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