Tutto l'amore espresso in caffè
Tel: 0812394700- fax: 081 2397837

Il caffè protegge contro il melanoma. E’ ufficiale

Uno studio appena pubblicato sulla rivista internazionale Molecules, formalizza e spiega quanto in titolo.

Il caffè protegge con il melanoma umano è la conclusione degli studi svolti dai ricercatori dell’Istituto Superiore di Sanità in coworking con i colleghi dell’ Irccs Idi di Roma e del Neruromed di Pozzilli con anche le Università di Ferrara e di Tor Vergata nella capitale.

Tutte le agenzie di stampa e tante autorevoli testate hanno riportato la notizia con le parole dei protagonisti dello studio.

A parlare è stato il coordinatore del Dipartimento di oncologie  e medicina molecolare dell’ ISS Francesco Facchiano che ha dichiarato :” «Utilizzando approcci in silico e in vitro, abbiamo identificato una proteina che probabilmente gioca un ruolo fondamentale in questa azione benefica della caffeina, cioè l’enzima tirosinasi.

Questo enzima ha una funzione chiave nella sintesi della melanina e che svolgerebbe sia un’azione protettiva contro gli effetti del danno generato dai raggi Uv, sia un’importante funzione di immunomodulazione.

Infatti la melanina prodotta da cellule di melanoma umano esposte alla caffeina è risultata significativamente aumentata».

Claudio Tabolacci, primo autore dell’articolo e ricercatore della Fondazione Umberto Veronesi poi aggiunge: “«Molto importante è stata la scelta dei modelli cellulari, che in questo studio sono le ‘melanoma initiating cells’ che hanno interessanti caratteristiche di staminalità, tra le quali la capacità di conferire resistenza ai farmaci e la recidiva di un tumore.

La caffeina ha significativamente ridotto la crescita di queste cellule. Abbiamo inoltre evidenziato il ruolo di molecole di segnale come Il-1β, Ip-10, Mip-1α, Mip-1β e Rantes, la cui secrezione da parte di queste cellule in coltura è ridotta quando vengono esposte alla caffeina».

Si aprono nuove ed interessanti prospettive quindi nell’ambito della terapia differenziativa.

Quella terapia finalizzata a far differenziare le cellule per colpire solo quelle tumorali.

Il caffè protegge contro il melanoma

Il caffè protegge contro il melanoma

Si eviterebbe la comparsa di recidive dopo il trattamento chemioterapico. “Terapia che – chiosano quelli dell’ISS – per tumori maligni come il melanoma cutaneo è considerata un promettente campo di studio”.

Se vi è stato utile leggere di Il caffè protegge contro il melanoma, potrebbe essere interessante per voi anche conoscere quali sono le proprietà benefiche in generale della caffeina. Se fate click su questo link http://www.italmoka.com/2016/11/03/proprieta-del-caffe.html , lo saprete.

E infine, se per il vostro caffè a casa, in cialde o nella tradizionale confezione in polvere, volete invece provare un caffè napoletano tostato ancora a legna, così come lo facciamo noi dal 1920, e i cui chicchi provengono dai migliori paesi produttori al mondo, allora provate una delle nostre miscele.

Le potete trovare tutte in vendita sul nostro sito nella sezione “acquisti on line”.

Questo è il link http://www.italmoka.com/prodotti-italmoka . Oppure ci chiamate in azienda allo 081.239.47.00.

Se volete avere altre info sul caffè e sulla nostra produzione artigianale potete anche seguirci sulla nostra pagina su Facebook al link: www.facebook.com/italmokacaffenapoli28 .

BLOG

CONTATTI

Sede: Via Tiberio, 75A 80124
Tel: 081 2394700
Tel: 081 5931664
Fax: 0815931764
Email: info@italmoka.com
WEB: www.italmoka.com

DOVE SIAMO