Che è un rito a Napoli, già lo sapete. Lo sanno tutti. Qui all’ombra del Vesuvio, ‘o cafè, è quasi religione. Bere la tazzulella di caffè assieme può significare relazionarsi in diversi modi abbiamo titolato. […]
Leggi... →Tutti, o quasi tutti, sappiamo per sommi capi come la moka di casa riesca a farci un gran caffè ogni mattina al risveglio in prima istanza. Come funziona la macchinetta del caffè esattamente sono in […]
Leggi... →E anche questa prevede l’uso di un buon caffè per la preparazione. Torta leggere e facile e veloce da preparare. Ecco la ricetta della torta al cappuccino quindi, un dessert soffice e delicato per rendere […]
Leggi... →Non c’è buffet dove non ci siano. Addirittura, alcuni momenti di pausa, hanno preso anche il nome di “coffee breack”. Quindi… Il caffè ed il thè non possono mai mancare nei buffer di prima colazione […]
Leggi... →Sono la storia del caffè fatto in casa. Soprattutto a Napoli, dove il farlo, è da sempre un rito. Quasi sacro. Quali sono le differenze tra la moka e l’antica napoletana, la cuccumella ci aiuterà […]
Leggi... →Ve lo spieghiamo noi e con precisione al grammo, così anche i più pignoli saranno contenti. Ecco come preparare il caffè con la cuccumella per avere avere nà tazzulella bella aromatica, poco amara e vellutatamente […]
Leggi... →Chi non ha pensato almeno una volta nella vita, da cosa deriva questo nome o che cos significa? Cosa vuol dire moka allora l’abbiamo cercato sul dizionario del sapere online, su treccani.it e la definizione […]
Leggi... →Come per qualsiasi argomento, oggetto, soggetto o prodotto in questo caso, in tanti hanno espresso un loro pensiero. Personaggi famosi, personaggi unici o comuni mortali ma dalla parola facile. Raccolta di citazioni sul caffè come […]
Leggi... →In una delle nostre ricerche sul caffè, siamo atterrati sulla pagina della più nota delle fonti di conoscenza italica. E ci ha meravigliato quanto ce ne fossero elencate e spiegate sul chicco. Caffe in tutte […]
Leggi... →Abbiamo preso spunto da una notizia dell’ANSA del 2019 e abbiamo deciso anche noi di scriverne perché ci sembra interessante come spunto di scrittura e di lettura. Perché piacciono così assai sia il caffè, sia […]
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